Suíno Vivo: queda de -3,58% em MT
Nesta quinta-feira (14), a cotação do suíno vivo no Mato Grosso teve uma queda de -3,58%, a R$3,23/kg. As demais praças permaneceram estáveis.
No indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente à ontem (13), Minas Gerais teve queda de -0,73%, a R$4,06/kg. O Paraná também teve queda, de -0,28%, a R$3,56/kg, assim como São Paulo, de -0,52%, a R$3,86/kg. Rio Grande do Sul e Santa Catarina não tiveram alterações.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destacou que o consumo de carne suína não aumentou neste mês como era aguardado pelo setor. Assim, alguns frigoríficos do Sul do país já interromperam a produção para este ano.
Contudo, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) destacou que o abate de suínos aumentou no trimestre, chegando a 11,032 milhões de cabeças abatidas, melhor resultado desde 1997.