Frango: Apesar das exportações aquecidas, preço da carne é estável no BR

Os embarques de carne de frango estão aquecidos, mas não a ponto de influenciar as cotações no mercado interno, que segue relativamente estável. No atacado brasileiro, os preços do frango inteiro congelado se mantiveram a R$ 3,61/kg em Toledo (PR) e a R$ 4,49/kg em Porto Alegre (RS) na última semana. Os valores do resfriado permanecem a R$ 4,63/kg na região gaúcha e a R$ 3,80/kg na paranaense no mesmo período. No atacado da Grande São Paulo, no entanto, os valores caíram. O recuo foi de 1,5% para o produto resfriado e de 7,3% para o congelado, com as respectivas médias a R$ 3,45/kg e a R$ 3,42/kg nessa quinta-feira, 20. Quanto aos embarques, na parcial de julho (10 dias úteis), a média diária foi de 17,5 mil toneladas, 6,8% maior que a de junho e 14,2% superior à de julho de 2016 (Secex).