Suíno Vivo: Após recuo em MG, SP e RS mercado fecha estável nesta 4ª feira
O preço do suíno vivo no mercado independe fechou estável nesta quarta (31), após ser registrado nessa semana quedas no mercado de Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul.
Para o presidente da ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul), Valdecir Folador, as baixa tem sido motivadas pela demanda enfraquecida de final de mês, que fez o mercado voltar a operar abaixo dos custos de produção no estado. No entanto, ressaltou em entrevista ao Notícias Agrícolas que o cenário é pontual.
Em Minas Gerais, a referência de negócios passou de R$ 4,50/kg para R$ 4,20/kg, enquanto que em São Paulo a baixa foi ainda mais forte - saindo de R$ 85,00 a R$ 87,00/@ para R$ 77 e R$ 78/@ – o mesmo que R$ 4,10 e R$ 4,16/kg. Já no Rio Grande do Sul, as cotações tiveram recuo de R$ 0,16, fechando a referência em R$ 3,90/kg.
E apesar da recuperação do mercado no início do mês [ocorrendo principalmente pelo bom resultado das exportações], para o analista de mercado, Fabiano Coser a economia brasileira ainda dificulta as vendas no mercado doméstico que desestabiliza a escalada dos preços.
Além disso, os analistas ressaltam que o custo de produção ainda preocupa os suinocultores do país e não existe uma perspectiva de alteração neste quadro no curto prazo.