Frango Vivo: Oferta volta a pressionar e cotação recua em MG
O preço do frango vivo no mercado independente de Minas Gerais voltou a recuar nesta terça-feira (17) após exibir leve recuperação na primeira quinzena de maio.
Segundo relatório da AVIMIG (Associação dos Avicultores de Minas Gerais) o quilo do animal vivo posto granja fechou cotado a R$ 2,50 - queda de R$ 0,05 em relação a preço praticado nos últimos dias.
Na semana passada, os preços demonstraram leve recuperação com o incremento da demanda de início de mês, mas a oferta ainda superou a necessidade do mercado e impediu valorizações mais significativas.
Após o final da primeira quinzena mensal e o esfriamento da demanda, o mercado voltou a demonstrar fragilidade.
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Em São Paulo, o valor de comercialização do animal vivo está em R$ 2,50/kgm, sem sofrer alterações há quase três semanas.
De acordo com o portal AviSite, apesar da referência em R$ 2,50/kg ambas as praças tem apresentado negócios abaixo do patamar, levando a acreditar que "o mercado de frango vivo nesta segunda metade de maio permanecerá fraco, sem maiores perspectivas de revitalização", declara.
Além da estabilidade, os avicultores paulistas também enfrentam elevados custos de produção. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a relação de troca do avicultor frente ao milho ainda preocupa. Atualmente, em São Paulo, é possível comprar 2,98 quilos de milho grão com o valor de um quilo de frango. “Esta é a pior relação de troca observada em 2016”, afirmam.
Em entrevista a Folha de S.Paulo, o novo Ministro da Agricultura, Blairo Maggi, afirmou precisar resolver pendências administrativas ainda nesta semana para liberar milho estocado e aliviar a pressão sobre o setor granjeiro.
"Tem um comitê com Fazenda, Planejamento, Casa Civil, uns cinco para dar palpite numa área que não conhecem. As estruturas montadas têm atrapalhado o fluxo de decisões. Agora, [nova reunião] só em 60 dias", disse Blairo a Folha.