Suíno Vivo: Minas Gerais define referência em R$ 3,50/kg
Nesta terça-feira (23), os preços para o suíno vivo tiveram novas alterações em algumas praças de comercialização. Em Minas Gerais, a bolsa de suínos do estado definiu negócios em R$ 3,50/kg. Apesar de ser um valor abaixo ao da semana anterior, a notícia é positiva, visto que a referência anterior era apenas simbólica.
De acordo com a ASEMG (Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais), produtores sugeriram a cotação de R$ 3,60/kg, apostando no aumento da comercialização. Já frigoríficos apontam a dificuldade de repassar custos ao consumidor final.
Nesta semana, outras praças apresentaram aumento nas cotações, como São Paulo e Rio Grande do Sul. De acordo com dados da APCS (Associação Paulista de Criadores de Suínos), os negócios em São Paulo devem ocorrer entre R$ 65 a R$ 66/@ - o mesmo que R$ 3,47/kg a R$ 3,52/kg. Já na praça gaúcha, a pesquisa semanal divulgada pela ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul) aponta para os preços médios de R$ 3,29/kg.
A retomada de preços está ligada a uma redução na oferta de animais. Em entrevista ao Notícias Agrícolas, o presidente da ACCS (Associação Catarinense dos Criadores do Suínos), Losivânio de Lorenzi, aponta que este foi o principal fator para a subida de R$ 0,25 na última semana no estado, que vinha sofrendo pressão de preços.
"Os suinocultores que vinham comercializando em um peso entre 105 a 115 quilos, quando viram que os preços começaram a cair semanalmente e os custos aumentando, começaram a ofertar animais mais leves para fazer um giro financeiro dentro da propriedade. Só que isso se intensificou tanto que sobrecarregou a oferta no mercado", explica Lorenzi.
» Assista a entrevista na íntegra com o presidente da ACCS, Losivânio de Lorenzi
Já a Scot Consultoria aponta que a tendência de preços para os próximos dias é de estabilidade. “Para o curto prazo, a expectativa é que o mercado se mantenha no mesmo patamar, porém reduções nos preços não estão descartadas, visto a apatia do consumidor final”, aponta.