Frango Vivo: Mercado registra novas altas de preços em SP e MG nesta 3ª feira
Novas altas de preços foram registradas para o frango vivo nesta terça-feira (16). Contrariando a expectativa do mercado, as praças de São Paulo e Minas Gerais tiveram o segundo aumento nas cotações, justamente na segunda quinzena do mês – quando o consumo é historicamente menor. Por outro lado, os preços médios pagos aos avicultores tiveram redução no Paraná.
Na praça paulista, o vivo registra aumento de R$ 0,05, após o fechamento de ontem registrar alta de R$ 0,10. Com isso, a referência da praça é de R$ 2,65/kg. Em Minas Gerais, a alta também foi de R$ 0,05, com negócios em R$ 2,70/kg. Na praça paranaense, a baixa do dia foi de 3,13%, em que a média do estado ficou em R$ 2,48/kg.
Com o feriado de Carnaval, houve um aumento nas vendas no atacado - segundo informações da Scot Consultoria. “Somente em fevereiro, em menos de dez dias úteis, a carcaça da ave vendida pelos frigoríficos acumula alta de 12,7%. É a população perdendo poder de compra, buscando alternativas de consumo ‘mais baratas’”, aponta o analista da Scot Consultoria, Alex Santos Lopes.
Já para Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, apesar do aumento das vendas no atacado, o excesso de oferta de animais em algumas regiões pode continuar pressionando as cotações para o frango vivo. “Para o curto prazo, no entanto, a tendência é de recuo nas cotações, por conta da demanda retraída na segunda metade do mês”, projeta