Frango Vivo: Preços reagem em São Paulo e Minas Gerais nesta 2ª feira
Após semanas de estabilidade, o mercado de frango vivo registrou algumas reações de preços nesta segunda-feira (15). Em Minas Gerais as cotações subiram R$ 0,10 e a referência do estado passa a ser de R$ 2,65/kg. Em São Paulo o aumento também foi de R$ 0,10 e os negócios estão em R$ 2,60/kg. Na última sexta-feira, as cotações médias subiram também em Santa Catarina, que tem referência em R$ 2,39/kg.
Na semana anterior, a movimentação no mercado foi fraca devido ao feriado de Carnaval. De acordo com a Scot Consultoria, apesar dos preços estáveis para o vivo, a semana registrou altas consideráveis no atacado. “O movimento do atacado ocorreu em bons volumes, os compradores se abasteceram bem para o final de semana prolongado e também contando com o incremento do consumo devido à chegada dos salários”, aponta a consultoria.
O analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, aponta que esta procura pela proteína no atacado pode sustentar os preços para o vivo, apesar de ainda existir um excedente na oferta de animais. “Para o curto prazo, no entanto, a tendência é de recuo nas cotações, por conta da demanda retraída na segunda metade do mês”, projeta.
Os custos de produção seguem como preocupação para o setor. Na última, a Embrapa Suínos e Aves divulgou dados de custos de produção atualizados para janeiro. O índice medido pela instituição - o ICPFrango/Embrapa – aponta que houve um aumento de 7,98% na comparação com dezembro de 2015, chegando aos 216,83 pontos. Em um ano, a alta nos custos de produção é de 22,64%. A nutrição é fator que apresenta maior alta, de 7,31%.
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Exportações
Nesta segunda-feira, o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) trouxe números parciais de embarques de carne de frango in natura em fevereiro, que continuam registrando crescimento. Em volume, as exportações chegam a 135,7 mil toneladas, com média diária 17,0 mil toneladas.
Comparando a volume diário do mês de janeiro, o crescimento é de 18,5% no período, enquanto que em relação a dezembro de 2015 ocorreu aumento de 14%. Em receita, os embarques somaram US$ 184,7 milhões, em que o valor por tonelada ficou em US$ 1.361,0.