Frango Vivo: Preços encerram estáveis nesta 4ª feira, após alta em SC
Nesta quarta-feira (16), as cotações para o frango vivo encerraram estáveis nas principais praças de comercialização. No último fechamento, o Sul Catarinense havia registrado alta de preços, que subiram 1,42% e a referência fechou em R$ 2,15 pelo quilo. Com isso, Minas Gerais segue com a cotação de R$ 3,35/kg, enquanto São Paulo mantém referência de R$ 3,10/kg.
Nas últimas semanas, poucas praças registraram mudanças de preços, mesmo sendo o período de auge do consumo e de registro de desempenho recorde nas exportações da proteína. O analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, aponta que o mercado não está encontrando espaço para reajustes. Além disto, custos de produção permanecem como preocupação para o setor, principalmente com o aumento dos gastos de energia elétrica e insumos essenciais – como farelo de soja e milho.
O boletim do Cepea, divulgado na última semana, apontava que a comercialização para a proteína está abaixo do esperado ao período. “As vendas estão abaixo do esperado pelo setor para este período de fim de ano e, com isso, já se reduzem as expectativas para o balanço do mês”, explica os pesquisadores.”