Expectativa de melhora nas vendas de carne de frango

A cotação do frango vivo permaneceu em R$3,00 por quilo nas granjas de São Paulo na última semana. Já são quinze dias de estabilidade nas cotações, segundo levantamento da Scot Consultoria.

No atacado, os preços tiveram alta no período. A carcaça foi comercializada, em média, em R$3,85/kg, valorização semanal de 1,3%.

Na comparação com igual período do ano passado, os preços, tanto na granja como no atacado, estão 11,1% e 10,0% maiores, respectivamente.

A entrada do novo mês traz ânimo para o setor, que aguarda melhora nas vendas. No curto prazo, o mercado deve retomar a firmeza.