Frango: abatido volta a apresentar baixa relação de preço com a ave viva

A queda, com certeza, ainda não cessou. Pelo contrário, tende a se intensificar ainda mais no decorrer desta semana, a última de outubro. Mas o fato é que, além de não ter atingido os preços registrados em setembro passado, nas duas últimas semanas o frango abatido resfriado perdeu quase 15% de seu preço. Ou seja: alcançou em 9 de outubro valor médio de R$4,16/kg e fechou a última sexta-feira, 23, cotado, na média, por R$3,55/kg. 

A expectativa era de que repetisse, em outubro, o mesmo desempenho do mês anterior, quando foram obtidos aqueles que são, até agora, os melhores preços do ano. Assim, tendo por referência o frango resfriado comercializado no grande atacado da cidade de São Paulo, em setembro o produto chegou a ser negociado no final da quinzena (dia 14) por preços que variaram entre um mínimo de R$4,25/kg e um máximo de R$4,32/kg – média de R$4,285/kg, valor que representou incremento de mais de 25% sobre as cotações máximas da mesma quinzena do mês anterior (R$3,40/kg, na média).

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