Suínos: Movimento de alta segue firme

Os preços internos da carne suína estão em alta desde o início de agosto e, nesta semana, os valores chegaram a superar os do mesmo período do ano passado, em termos nominais.

Quanto ao suíno vivo, as cotações também estão subindo e, agora, se aproximam dos patamares verificados há um ano. Segundo pesquisadores do Cepea, o principal fator de impulso é a demanda, com destaque para a externa, que vem fazendo com que frigoríficos aumentem suas compras. O consumo dos brasileiros também está um pouco mais aquecido, favorecido pelos elevados patamares de preços da carne bovina.