Frango Vivo: Apesar de demanda aquecida, semana começa com preços estáveis
Nesta segunda-feira (31), os preços para o frango vivo começaram a semana com estabilidade nas principais praças de comercialização. Na última semana, Minas Gerais teve valorização significativa, com o quilo do vivo passando de R$ 2,85 para R$ 2,90, segundo informações do site da Avimig (Associação dos Avicultores de Minas Gerais). Em São Paulo, há 28 dias não há a manutenção de preços, que é praticado a R$ 2,70/kg e seguem como as praças com maior valor praticado.
Segundo informações da Scot Consultoria, apesar da estabilidade na praça paulista, os números são positivos, pois a média e de preços está 1,89% maior do que os preços em julho. Além disto, a oferta e a demanda estão equilibradas no estado e a diferença entre a arroba bovina e o preço da carne de frango tem favorecido o consumo.
Em Minas Gerais, os preços subiram por uma melhora na comercialização e devem se manter em patamares melhores, segundo a diretora da Avimig, Marília Martha Ferreira. “Essa evolução vem acontecendo desde o início do mês de agosto, porém não paga o prejuízo que os produtores tiveram nos meses anteriores. No entanto, as valorizações recentes são decorrentes do aumento de 10,22% no custo de produção nos últimos doze meses”, explica a diretora.
Exportações
O Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) deve divulgar nesta terça-feira (01) os embarques de carne de frango in natura referente ao mês de agosto. Até a terceira semana de agosto, foram embarcados 246,4 mil toneladas - com média diária de 16,4 mil toneladas - em volume e receita somam US$ 685,1 milhões.
As expectativas são de que as exportações fechem com números positivos, apesar de não atingir o volume recorde registrado em julho, segundo explica o analista da Safras & Mercado, Allan Maia. “As exportações seguiram em bom ritmo, mas não devem superar o recorde obtido em julho passado, de 447,2 mil toneladas. Acreditamos que o volume in natura possa alcançar entre 350 e 360 mil toneladas”, sinaliza.