Produtores de cafés especiais têm buscado selo de Indicação Geográfica do Inpi

O mercado aquecido para os cafés especiais e com características exclusivas de uma região vem incentivando os cafeicultores da Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Região de Poços de Caldas (Cafés Vulcânicos), no Sul de Minas, a investirem na conquista do selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). Várias ações estão em desenvolvimento e a expectativa é agregar valor ao café diferenciado e facilitar o acesso a novos mercados.
 
De acordo com o presidente da “Cafés Vulcânicos”, Marco Antonio Lobo Sanches, a busca pelo selo IG tem o objetivo diferenciar o café da região das demais e, com isso, conquista melhores valores para a comercialização da produção. Os preços pagos pelos cafés especiais são, pelo menos, 40% superiores aos grãos comuns. Até o momento, são 30 produtores associados, mas a expectativa é ampliar o número com as ações voltadas para a conquista do selo IG.

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