DA REDAÇÃO: Com avanço da colheita brasileira, preços do café caíram

Com o avanço no ritmo da colheita de café no país,os preços dos grãos vêm apresentando queda na última semana. Há um conflito na maneira do produtor e do comprador enxergarem o mercado, e enquanto o setor produtivo ainda contabiliza as perdas causadas pela chuva, quem compra acredita que a colheita vai trazer excesso de oferta do produto, baixando os preços.

De acordo com Eduardo Carvalhaes,analista do Escritório Carvalhaes,o mercado vai absorver muitos grãos de baixa qualidade, e quem precisar de cafés finos terá que pagar mais caro.Ele ainda lembra que o cenário internacional e especialmente a economia europeia ainda podem influenciar o mercado a qualquer momento.

Desse modo, o produtor precisa agir com cautela e realizar as vendas com critério. "O produtor não deve ficar sentado em cima de todo o café.Cada vez que tem preço, pode vender alguma coisa, mas também precisa ser resistente" diz o analista.

Caso a quantidade das perdas causadas pelas chuvas seja muito grande, pode haver pressão altista. No momento,entretanto, continua-se trabalhando com uma safra brasileira acima dos 50 milhões de sacas.

A respeito das notícias sobre a substituição dos pés de café conilon pela Corporação Vietnamita de Café,visando maior qualidade ao produto, Carvalhaes argumenta que para isso os custos de produção serão maiores."Todo ano eles apontam que a safra vai ser maior. Se eles terão sucesso nisso é o que temos que ver", comenta.O analista revela que o consumo de robusta tem crescido no mundo,e que quase metade do consumo interno no Brasil já é de café conilon.

O consumo mundial dos grãos continua nos mesmos patamares,segundo Carvalhaes.No Brasil, porém, a quantidade de café consumido em 2012 deve chegar a mais de 20 milhões de sacas, de acordo com projeções da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).