Estocar grãos maduros na água? Embrapa diz que prática é recomendada para pequenos produtores de cafés especiais e que não compromete qualidade da bebida

Publicado em 20/07/2023 15:54
Ação pode ser um facilitador na mão de obra e principalmente quando terreiro está cheio e chega café novo da lavoura
Juarez Silva - Pesquisador bolsista da Embrapa Café
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Estocar grãos maduros na água? Embrapa Café que prática é recomendada para os pequenos produtores de cafés especiais e que não compromete qualidade da bebida

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