Especialíssimo: Após ano desafiador, produtor de Conceição Aparecida/MG comemora a boa notícia de estar entre os melhores cafés da Cooxupé
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Entrevista com Fernando Henrique Aparecido Lino - Cafeicultor na Região de Conceição Aparecida/MG sobre o Especialíssimo
Expectativa em alta para o anúncio do melhor café da atual safra entre os cooperados da Cooxupé. O Programa Especialíssimo revela neste sábado, 13, a partir das 19h, o resultado do ranking deste ano. A premiação será transmitida pelo Hub do Café.
Assim, será conhecido de onde vem o melhor café arábica especial colhido pelos cooperados na safra 2021. Disputam o ranking 50 lotes de cafés especiais selecionados de produtores cooperados do Sul e Cerrado de Minas Gerais e da média mogiana do estado de São Paulo, áreas de atuação da cooperativa mineira.
O Programa Especialíssimo foi criado em 2016 pela Cooxupé e SMC Specialty Coffees, porém, o ranqueamento premia os lotes selecionados desde 2019.
Em 2020, o café campeão foi produzido em Capitólio (MG), pelo cooperado Wilson Vicente Soares.
Números 2021
Neste ano, 59,9 mil sacas de cafés especiais recebidas via Cooxupé e SMC Specialty Coffees entraram no ranqueamento, um crescimento de 20% diante das 49,9 mil recebidas no ano anterior.
São 1.203 lotes de cafés nesta edição. Ano passado foram 771 registrados. A participação dos cooperados é outro destaque: 63% maior, sendo 703 em 2021 ante 431 na edição passada.
Premiação
A premiação total do Especialíssimo será de R$ 330 mil. Em 2020, o prêmio total foi de R$ 229 mil. O lote campeão será premiado com o valor de R$ 50 mil. Os segundo e terceiro lugares ganharão R$ 30 mil e R$ 20 mil, respectivamente.
Para o quarto lugar, a premiação é R$ 13 mil; quinto lugar R$ 12 mil; sexto lugar R$ 11 mil; sétimo lugar R$ 10 mil; oitavo lugar R$ 9 mil; nono lugar R$ 8 mil; e décimo lugar R$ 7 mil. Por fim, quem ficar entre o 11º e 50º lugares, a premiação será de R$ 4 mil para cada. Além disso, os 10 primeiros finalistas receberão também um troféu de participação.