Juiz do Cup of Excellence 2018 arrematou no ano passado o café brasileiro mais caro da história
O Notícias Agrícolas conversou com Kentaro Maruyama, juiz que representa o Japão na Cup of Excellence, uma espécie de "copa do mundo do café" que está sendo realizada em Guaxupé (MG).
Maruyama destacou que, nos três dias de evento, encontrou cafés fantásticos e que a experiência está sendo incrível. Na edição anterior, a empresa para a qual ele trabalha arrematou um lote por um valor considerado o maior já pago por um café no mundo.
Ele ressalta que este valor é dado porque 90% dos consumidores japoneses acreditam que o café brasileiro é o melhor do mundo.
Não somente no Japão, o consumo na Ásia também cresce em outros países como China e Indonésia, o que estimula cada vez mais as compras. Maruyama se diz "surpreendido" com o que viu no evento até então - ele chegou a dar uma nota de 99 pontos para um café.