Boi: queda de braços entre frigoríficos e pecuaristas reduz volume de negócios na semana, principalmente em SP e GO
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Entrevista com Yago Travagini Ferreira - Analista de Mercado da Agrifatto sobre o Mercado do Boi Gordo
O volume de animais negociados nesta semana reduziu com as indústrias frigoríficas ofertando preços menores e pecuaristas pedindo por valores maiores, principalmente nos estados de São Paulo e Goiás. Nas semanas anteriores, as referências da arroba estavam próximas de R$ 325,00/@, agora o valor está ao redor de R$ 310,00/@ a R$ 320,00/@ no estado de São Paulo.
Os frigoríficos conseguiram alongar as escalas de abate que estavam em 5 dias úteis e agora atende 8 dias úteis, conforme destacou o analista de Mercado da Agrifatto, Yago Travagini Ferreira. A estimativa da agrifatto aponta que o volume de animais abatidos 1,7 milhão de cabeças no primeiro trimestre de 2021, sendo o pior número nos últimos nove anos.
“Nós devemos ter uma melhora da oferta de animais terminados no mercado, porém não será suficiente para pressionar elevada nos preços. Neste período costuma ter um volume de animais entrando no mercado, mas neste ano está diferente e com uma redução maior que o observado no ano passado”, afirmou.
Como não tem boas previsões de chuvas nas próximas semanas, a pressão sobre o pecuarista é alta para evitar a perda de capacidade nutricional dos pastos. “A tendência é que a situação fique mais apertada para os pecuaristas, mas não estamos observando pastos muito secos”, comentou.