Arroba do boi no Brasil é a mais barata do Mercosul e tem potencial de valorização com crescimento das exportações de carne
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Entrevista com Ricardo Viacava - Diretor da CV Nelore Mocho sobre o Mercado do Boi Gordo
O valor da arroba do boi gordo é a mais barata do Mercosul, mas o cenário é positivo com potencial de crescimento com as exportações de carne bovina. No Paraguai, a arroba é negociada em torno de R$ 190,00/@, enquanto, no Brasil a comercialização da arroba está por volta de R$ 155,00/@.
Segundo o Diretor da CV Nelore Mocho, Ricardo Viacava, as referências para o mercado do boi estão reagindo em que teve um aumento de R$ 3,00 a R$ 4,00 por arroba. “Isso mostra que acabou o animal de pasto e agora os pecuaristas estão mais dependentes do animal de confinamento ou quem tem pastos de inverno um pouco melhor”, afirma.
Na semana passada, os valores estavam ao redor de R$ 153,00/@, e hoje, os preços para o boi gordo estão próximos de R$ 155,00/@, a vista. “Nós esperávamos que as cotações fossem evoluir da melhor forma e a queda na temperatura acabou acelerando a desova dos animais de pasto e isso segurou a tendência de melhores preços no mercado”, aponta.
Com relação às exportações, Viacava comenta que a demanda externa tem sido muito importante com novos países que passaram a comprar a carne brasileira. “Nós conseguimos o mercado chinês que antes era acessado via Hong Kong, mas agora tem um acesso direto de exportação com a potência asiática”, ressalta.