Apesar do fechamento de unidades frigoríficas, escalas de abate não evoluem o que mostra um cenário de oferta para o boi ainda restrito

A semana inicia em estabilidade no mercado do boi gordo. Um ajuste entre oferta e demanda tem limitado as cotações da arroba, que em São Paulo operam entre R$ 140,00 a R$ 143,00/@.

Segundo Élio Micheloni Júnior da Terra Investimentos, essa estabilidade é reflexo apenas do enfraquecimento no consumo interno, uma vez que a oferta de animais segue curta no decorrer do ano.

"Pelos fechamentos dos frigoríficos éramos para estar observando uma escala média maior em todos os estados, mas isso não acontece". Além disso, o preço da carne segue também em alta indicando a baixa disponibilidade de oferta no mercado, afirma Micheloni.

"Mesmo o dólar em alta, não conseguimos fazer um movimento forte nas exportações, então ainda que haja uma retomada dos embarques no segundo semestre 70% do preço é mercado interno, que não tem força de alta por parte de consumidor", pondera Micheloni.  Diante desse cenário, apenas uma redução ainda mais forte da oferta poderá impulsionar a cotação no mercado físico.