Açúcar: Volume negociado melhora e preço se eleva novamente

Na última semana de agosto, houve melhora no volume total de açúcar cristal negociado no spot do estado de São Paulo. De acordo com levantamento do Cepea, o dólar elevado, que estimula as exportações nacionais do alimento, pode ter atraído compradores domésticos para novas aquisições no spot paulista. Do lado das usinas, a grande maioria consultada pelo Cepea segurou os valores de suas ofertas, reforçando a alta nos preços. Assim, a média do Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista) foi de R$ 61,06/saca de 50 kg de 26 a 30 de agosto, alta de 1,39% em relação à de 19 a 23 de agosto (R$ 60,22/saca de 50 kg). Em agosto/19, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 60,07/sc, 0,62% acima da de julho/19 (R$ 59,70/sc). No acumulado da atual temporada 2019/20 (de abril/19 a agosto/19), os preços médios seguem superiores aos dos mesmos períodos da safra anterior 2018/19, em termos reais.