Açúcar: Preços seguem em alta em São Paulo

O preço do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista continua em elevação. Além dos aspectos relacionados ao andamento da safra – neste ciclo, as usinas devem antecipar o encerramento da moagem da cana-de-açúcar, alongando a entressafra – o aumento dos valores do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) até a semana passada também impulsionou as cotações domésticas.

De 9 a 16 de outubro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, subiu 1,62%, fechando a R$ 53,95/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 16.