Mato Grosso mantém média, mas ainda não atinge todo o potencial de esmagamento de soja
Mato Grosso encerra a safra 15/16 de soja com um total esmagado de 8,2 milhões de toneladas, valor um pouco acima ao da média dos últimos cincos anos, de 8,1 milhões de toneladas, mas que ainda não reflete todo o potencial do Estado. Isso porque a capacidade não utilizada das indústrias em funcionamento apresentou aumento se comparada à de 2015, mesmo com a margem bruta de esmagamento em 2016 se apresentando como a segunda melhor em relação aos últimos cinco anos e também a 2015. O principal vetor do recuo no esmagamento esteve relacionado à quebra de safra, que reduziu a disponibilidade do grão de soja em MT, e que teve como foco de demanda as exportações, registrando volume recorde em 2016. Para a safra 16/17, mesmo com a expectativa de demanda externa aquecida, se espera que a falta de grãos no Estado não seja um empecilho em 2017, ficando o esmagamento atrelado mais às oscilações da margem bruta das indústrias.
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