Especialista projeta cenário positivo para o setor lácteo em 2018

Publicado em 07/03/2018 15:13 e atualizado em 07/03/2018 15:43

As perspectivas para o mercado de lácteos em 2018 foi o tema de palestra apresentada pelo agrônomo Marcelo Carvalho, CEO da Agripoint, de Piracicaba (SP), durante o 14º Fórum Estadual do Leite, realizado na manhã desta quarta-feira (7/3), durante a Expodireto Cotrijal, em Não-me-toque (RS), com o apoio do Sindilat. “Vemos um cenário positivo de oferta. Tende a ser um ano mais estável, sem as flutuações que ocorreram em 2016”, projeta o especialista.

Segundo Carvalho, a demanda será um aspecto muito importante em relação ao que vai acontecer em 2018. “Vemos uma curva de recuperação bem mais intensa que 2017, com preços na média, por volta de 4% mais altos”, prevê o agrônomo, lembrando que o cenário de otimismo está atrelado a uma expectativa de recuperação do consumo e também de menor volume de importação no primeiro semestre. 

“A eficiência é a base de tudo. Precisamos fazer o controle da terceira casa depois da vírgula para medir resultados. Trabalhar com indicadores é fundamental para buscar a viabilidade do nosso negócio”, avalia o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra. 

Ao final da apresentação, o fórum contou com a participação do público presente, que lotou o auditório da feira. O secretário executivo do Sindilat, Darlan Palharini, manifestou preocupação com os impactos do inverno rigoroso na União Europeia e EUA e aproveitou para questionar até que ponto a condição climática pode influenciar o mercado brasileiro, principalmente no que diz respeito ao aumento de custos. De acordo com Carvalho, o impacto deve ser pequeno. Entretanto, o especialista pontua que o frio pode afetar os preços lá fora, fator que pode ocasionar alguma interferência aqui.
 

Fonte: Sindilat

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Produtores de queijo de MT terão apoio da Assembleia Legislativa para participar de Mundial na França Produtores de queijo de MT terão apoio da Assembleia Legislativa para participar de Mundial na França
Emater Goiás realizam entregas do PAA Leite Emater Goiás realizam entregas do PAA Leite
Preço do leite pago ao produtor em janeiro teve a 3ª queda consecutiva
Produzir leite ficou mais caro em 2024
CNA discute impactos do acordo Mercosul-UE para o setor lácteo
Proleite: Governo de MS inicia programa para melhorar rebanho e aumentar produção de leite