Citros: Em entressafra da laranja, processamento está reduzido
Com o período considerado de entressafra de laranja, somente duas das dez grandes indústrias paulistas que processaram na safra 2014/15 mantêm as atividades, de acordo com colaboradores do Cepea. Isso porque os volumes disponíveis da fruta para moagem não viabilizam a abertura de várias plantas. Assim, uma das fábricas, em Bebedouro (SP) está moendo somente a lima ácida tahiti e a outra, em Itápolis (SP), laranjas próprias.
Como a oferta de tahiti deve seguir elevada até pelo menos abril, a indústria de Bebedouro pode permanecer mais tempo em funcionamento. Em relação às indústrias menores, a maioria ainda segue aberta para moagem de laranja, e algumas também têm recebido a tahiti. Considerando-se as compras no spot, a laranja tem sido negociada entre R$ 8,00 e R$ 12,00/cx de 40,8 kg, enquanto a tahiti está em média a R$ 12,00/cx de 40,8 kg, ambas colhidas e postas na indústria.