Mandioca: Com menor oferta, preço médio sobe

A disponibilidade de mandioca de segundo ciclo está cada vez menor nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Isso tem aumentado a expectativa de produtores quanto a preços mais elevados nas próximas semanas. Assim, a maior parte de agricultores preferiu postergar as atividades de colheita. Além disso, na semana passada, houve geadas em algumas regiões pesquisadas pelo Cepea, com registro de perda de parte do material de plantio (manivas). Desse modo, nos últimos dias, agricultores passaram a priorizar a separação deste material, visto que há previsão de novas geadas, principalmente no Paraná, nesta semana. As chuvas dos últimos dias também influenciaram a diminuição da oferta, levando empresas a trabalhar poucos dias na semana anterior. O valor médio a prazo da mandioca posta fecularia foi de R$ 189,44/t (R$ 0,3295/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg) na semana passada, aumento de 2,7% na comparação com a média anterior.