Técnico explica cuidados com pomares de pecan durante o inverno
Com o frio, os pomares de nogueira pecan precisam de atenção especial. Em alguns casos, a poda no tempo certo, em outros a análise de solo e a correção do necessário. Aqueles produtores que enfrentam erosão ou outros danos menores com as enchentes de maio, devem ter, neste período, uma atenção especial para uma plena recuperação.
O técnico do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), Jonas Janner Hamann, conta que o Rio Grande do Sul e Santa Catarina estão em fase de poda dos pomares, iniciada no começo do mês. Contudo, no Paraná, é necessário aguardar alguns dias para iniciar esse processo. “Porque algumas plantas ainda possuem folhas que estão fotossinteticamente ativas e ainda não senesceram ou não caíram”, explica Hamann. É importante o produtor lembrar que após a poda de inverno é indispensável a aplicação de calda sulfocálcica, que tem por objetivo eliminar os esporos de fungos, ovos de pulgões, cochonilhas que estão na planta e, com isso, reduz muito o início da ocorrência de doenças no ciclo vegetativo da Nogueira pecan. “Com a aplicação da calda sulfocálcica no inverno, com certeza o produtor irá reduzir a quantidade de fungicidas necessários a serem aplicados durante o ciclo vegetativo para o controle de sarna e antracnose”.
Em pomares adultos este também é um bom momento para os produtores realizarem a coleta de solo do pomar para análise química. Com o laudo em mãos, o produtor vai conseguir determinar a quantidade de calcário, fósforo e potássio que devem ser aplicados no pomar. Se o laudo indicar, também é a época certa para fazer a calagem e adubação, lembrando que o calcário leva de dois a três meses para reagir no solo. “Dessa forma, quanto antes o produtor fizer a calagem, mais cedo o calcário reage no solo e para o início de setembro, segunda quinzena de setembro, quando a nogueira pecan inicia a brotação, o calcário já reagiu e os nutrientes do solo estarão disponíveis para a planta”, explica o técnico. Segundo ele, o calcário reduz a saturação do alumínio, proporcionando maior desenvolvimento do sistema radicular das plantas.
Para quem está em fase de ampliação de produção ou perdeu plantas e quer implementar pomares novos, a época de plantio se estende até o final de agosto, tanto com mudas de raiz nua como mudas com raiz coberta. Ambas as mudas, raiz nua ou raiz coberta, devem ser podadas após o plantio. Essa poda se resume em cortar 50% do comprimento do enxerto. Jones Janner Hamann lembra que, mesmo que estejamos em época de chuvas, a irrigação destas mudas não pode ser descuidada e precisa ser abundante, com 40 a 50 litros por muda e de forma localizada na coroa. “Com isso, a água expulsa o ar em excesso que está nos macroporos do solo e aumenta o contato íntimo do sistema radicular da nogueira com o solo, evitando que a muda venha a morrer”, explica o técnico do IBPecan.