Cebola: retrospectiva 2019

A rentabilidade da temporada 2018/19 de cebola do Sul foi positiva, devido aos preços mais altos. O clima chuvoso reduziu a oferta disponível, elevando o ganho do produtor, principalmente de novembro/18 a abril/19.

As safras 2019 do Nordeste, Cerrado e de São Paulo também trouxeram bom retorno aos produtores. Os motivos foram a menor área plantada na temporada e a redução da produtividade no início da colheita, que diminuiu a oferta de maio a outubro. Assim, os preços recebidos pelos produtores das três regiões estiveram mais elevados em 2019.