Mandioca: chuvas atrapalham colheita e oferta fica ainda mais restrita

As chuvas frequentes e em volumes expressivos da semana anterior atrapalharam os poucos mandiocultores consultados pelo Cepea com interesse pela comercialização, visto que não puderam avançar com a colheita. Praticamente não houve moagem na indústria de fécula, com parte significativa das firmas encerrando as atividades na sexta, 20.

Quanto às cotações, entre 16 e 20 de dezembro, até foram pressionadas no correr da semana, devido à demanda enfraquecida, porém, no geral, estiveram firmes. Apesar desse cenário, o ganho real dos mandiocultores consultados pelo Cepea pouco se alterou, tendo em vista que o rendimento de amido tem sido baixo. Além disso, a produtividade agrícola também tem ficado aquém das médias históricas.