Batata: Amplitude nos preços chega a mais de 100%

Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a qualidade da batata padrão ágata especial ainda está variando muito. Isso causou uma amplitude nos preços nesta semana – ainda maior do que já vinha sendo observado, ultrapassando 100%. As melhores foram comercializadas por até R$ 120,00/sc de 50 kg na Ceagesp, enquanto que as de menor qualidade a R$ 50,00/sc. A média na semana foi de R$ 88,15/sc (16 a 20/12). De acordo com atacadistas, as de qualidade mais baixa são provenientes principalmente do Cerrado de Minas Gerais (estão problemas de pele escura e esfolando). A baixa qualidade de parte das batatas e a diminuição da demanda por causa das férias escolares contribuiu para sobras do tubérculo no atacado.