Mandioca: oferta reduzida e procura elevada impulsionam cotações

A oferta de mandioca continuou baixa entre 9 e 13 de dezembro, devido à falta de raízes de segundo ciclo para serem colhidas e às frequentes chuvas no período. A demanda, por sua vez, esteve firme. Esse cenário de menor disponibilidade somado à procura elevada e ao compromisso de entrega de alguns vendedores impulsionaram as cotações por mais uma semana.