Alface: Chuva reduz oferta e preço sobe em MG

O elevado volume de chuvas (com granizo em algumas localidades) em regiões produtoras de alface de Minas Gerais na última semana de outubro reduziram a oferta da folhosa, impulsionando as cotações. Vale lembrar que, até o início de agosto, a falta de precipitações no estado favorecia a produção, enquanto que em setembro, a estiagem comprometeu transplantio, irrigação e qualidade dos pés ofertados. Em outubro, a alface crespa produzida em MG teve preço médio de R$ 8,10/cx com 20 unidades, valorização de 24,7% frente ao de setembro. Neste início de novembro, o mercado mineiro deve ser abastecido por outras regiões, como Teresópolis (RJ). Assim, produtores aproveitam para armazenar água, com o objetivo de garantir um início satisfatório para a safra de verão.