Melão: Com chuva, colheita se antecipa no Vale
A chuva antecipou a colheita do melão amarelo no Vale do São Francisco (PE/BA) nesta semana (10 a 14/12). Isso porque muitos dos pequenos produtores da região tiveram receio de segurar a fruta no campo, para depois acabar colhendo um melão de menor qualidade ou “passado do ponto”.
Como resultado, houve um aumento na oferta, pressionando as cotações, especialmente nas vendas a granel. Assim, o preço médio do melão amarelo foi de R$ 0,59/kg (-13%). No entanto, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o maior problema dessa colheita antecipada é que resulta em melões mais susceptíveis a bacterioses – fazendo com que essas frutas necessitem de uma comercialização mais rápida, devido à sua menor durabilidade.
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