Cebola: Safra chega ao fim no Cerrado

A colheita de cebolas nas regiões de Minas Gerais e Goiás praticamente foi finalizada em outubro, restando apenas uma pequena parcela para a primeira quinzena de novembro. Em 2018, a área plantada de cebola no Cerrado aumentou significativamente em relação a 2017, reflexo dos bons resultados obtidos no ano anterior, que capitalizou os produtores.

O aumento na área plantada somado à produtividade satisfatória elevaram a oferta disponível na temporada 2018, pressionando as cotações bruscamente entre agosto e outubro. Aqueles produtores que conseguiram realizar as vendas entre maio e junho obtiveram rentabilidade satisfatória, pois a disponibilidade no primeiro semestre ainda era baixa – nesse período, a cotação média foi de R$ 34,00/kg da caixa 3 beneficiada, enquanto os custos foram de R$ 0,64/kg. Já para o período de agosto a outubro, o preço médio foi de R$ 14,00/kg, equivalendo ao valor do custo.

Como boa parte dos produtores concentra a oferta no segundo semestre, a grande maioria teve prejuízos nesta temporada. Com isso, a expetativa para a safra 2019 é de redução da área destinada ao cultivo de cebola na região do Cerrado.

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