Mandioca: Disponibilidade reduzida intensifica altas e preço médio sobe 3,3% na semana

A menor oferta de mandioca impulsionou os preços da raiz nos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Entre 10 e 14 de setembro, a média nominal a prazo para a tonelada posta fecularia foi de R$ 443,98 (R$ 0,7721 por saca de 25 kg), 3,3% maior que a da semana anterior – em quatro semanas, a alta acumulada é de 7,6%. Segundo colaboradores do Cepea, como parte dos agricultores optou pela poda, a disponibilidade de lavouras para colheita está limitada. Os produtores que não realizaram a poda também diminuíram as entregas da matéria-prima para fecularias, na expectativa de altas mais expressivas ou priorizando o plantio. Além disso, a demanda pelo produto também aumentou, visto que parte da indústria mostra interesse em elevar a produção, devido às possíveis maior comercialização de derivados e oferta ainda mais baixa de matéria-prima nos próximos meses.