Alface: Julho se inicia com preços mais altos no atacado

Na primeira semana de julho (de 2 a 6), as alfaces foram comercializadas a preços mais altos no atacado, de acordo com dados do Hortifrúti/Cepea. Essa valorização ocorreu devido à oferta mais baixa nas roças, que reduziu a quantidade de mercadoria disponível para enviar à Ceagesp. Desse modo, houve menor volume de sobras (principalmente nos primeiros dias do período). Na semana passada (de segunda a quinta-feira), a variedade crespa teve média de R$ 11,96/cx com 24 unidades, elevação de 9,12% frente à anterior. A americana foi cotada a R$ 14,58/cx com 18 unidades, avanço de 6,46% no mesmo período.