Maçã: Mesmo com menor classificação, gala se desvaloriza

Preços estáveis e vendas paradas caracterizaram o mercado de maçãs nesta semana (23 a 27/04). As cotações da maçã gala Cat 1 graúda tiveram média de R$ 60,25/cx de 18 kg em Vacaria (RS), valor apenas 2% inferior em relação à semana passada. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, o mercado se encontra nessa situação por ser fim de mês – quando as vendas usualmente são menores em comparação com as demais semanas. Além disso, os preços da gala permanecem baixos devido ao excesso de oferta nos calibres miúdos e à baixa qualidade de frutas de “rapa de colheita" - um cenário semelhante foi observado no final de março. 

É importante destacar que essa tendência também tem influenciado as da variedade fuji. Dessa forma, os preços de ambas as variedades estão em patamares similares.

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