Batata: Safra das águas se inicia com menor produtividade no Paraná

Produtores de Ponta Grossa, São Mateus do Sul e Curitiba (PR) devem iniciar a colheita da safra das águas 2017/18 de batata na próxima semana (27/11 a 1/12). A produtividade neste início de temporada deve ser de 20% a 30% menor, refletindo a falta de chuvas entre agosto e setembro, que prejudicou as lavouras. Conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, os produtores que mais vão sofrer com perdas de produtividade são os de menor escala, que não possuem nenhum tipo de sistema de irrigação. No Sul do País, a colheita das águas deve ganhar ritmo em dezembro. Diferentemente de anos anteriores, nesta temporada, a região deve ofertar maior volume em janeiro, devido ao remanejamento de parte do plantio, por conta da seca.