Em fevereiro, preços do arroz mantêm trajetória de alta gradual

O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul manteve a trajetória de leve evolução dos preços neste início de fevereiro, pelo indicador de preços do arroz em casca ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias - BM&F Bovespa. Nesta quarta-feira (4), o indicador apresentou valor de R$ 38,27, com 44% de valorização ao longo do mês. 

Porém, na segunda-feira (2), a referência já havia alcançado R$ 38,43, um centavo abaixo do fechamento de preço médio de janeiro, mês em que a saca do arroz em casca de 50 quilos (58X10) à vista apresentou variação positiva de 1,05%. No mercado livre gaúcho nota-se baixíssima movimentação e fluxo de negócios praticamente nulos, com as indústrias operando com seus estoques de entressafra ou adquiridos nos leilões da Conab, e de boa parte delas fora do mercado. 

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