Firmeza do mercado assegura novo ajuste do frango vivo em Minas Gerais

Pela segunda vez na semana o frango vivo comercializado em Minas Gerais obteve reajuste de preço, novamente de cinco centavos. Ontem, em mercado firme, o produto foi cotado a R$2,10/kg e, assim, recuperou dez dos trinta centavos que perdeu na semana passada.

Em São Paulo, o frango vivo manteve na abertura do mês a cotação vinda de 26 de agosto – R$2,00/kg. O mercado é calmo, sem faltas, mas também sem excedentes, o que deve propiciar algum ajuste de preço nestes próximos dias.

A despeito de, nos últimos dias, apenas o mercado mineiro vir remunerando melhor o seu frango, as variações de preços em Minas e São Paulo continuam sendo praticamente similares. Em relação a 1º de agosto o preço de São Paulo é 2,6% superior e o de Minas 2,4%. Já em relação ao mesmo dia do ano passado o incremento foi de 13,5% em Minas Gerais e de 14,3% em São Paulo. Mas as duas praças operam com preço negativo em relação ao valor inicial do ano. Em São Paulo a queda é de 4,76%; em Minas, de 4,55%.