Exportação menor gerou aumento da oferta interna de frango em julho

O balanço entre produção e exportação aponta que, em julho de 2011, permaneceram no mercado interno 783.850 toneladas de carne de frango. Ou seja: ainda que o volume produzido no mês tenha registrado aumento anual de não mais que 2,5%, o simples fato de as exportações terem retrocedido quase 14% em relação a julho de 2010 fez com que a oferta interna aumentasse cerca de 11%.
Embora mais moderado, o mesmo efeito é observado quando o resultado de julho é comparado ao do mês anterior, junho de 2011: aumento de quase 3,5% na oferta interna para um incremento de apenas meio por cento na produção.

De toda forma, aqui a situação é amenizada pelo fato de o mês ser mais longo, de 31 dias. E isso levado na devida conta, a disponibilidade interna real de carne de frango em julho passado foi absolutamente similar à de junho, com incremento inferior a 0,1%.