Ovo enfrenta retrocesso típico do final de mês

Após quase três semanas de cotações estáveis, no último sábado o ovo foi comercializado com pequena redução de preços, em movimento praticamente natural em todo final de mês.

Não custa citar, entretanto, que doravante dois fatores de consumo podem afetar a demanda do produto: de um lado, o fim das festas juninas; de outro, a chegada das férias escolares. Ou seja: o setor precisa ficar extremamente atento para que não se rompa o equilíbrio entre oferta e procura.