Frango: Ligeira elevação na demanda sustenta preço

Os mercados de frango vivo e da carne estiveram mais firmes nos últimos dias na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Em algumas praças, as cotações subiram e, em outras, permaneceram estáveis. Colaboradores do Cepea afirmam que a sustentação veio do ligeiro aquecimento na demanda pela carne no correr da primeira quinzena do mês, que reduziu os estoques de algumas empresas. Do lado da oferta, os baixos preços verificados até o final de maio teriam desestimulado o alojamento de pintainhos de corte e, conseqüentemente, diminuído, ainda que de forma lenta, a oferta de animal vivo.