Frango vivo mineiro fechou semana com nova queda de preço

Comercializado na segunda-feira passada (16) por R$1,60/kg, o frango vivo negociado em Minas Gerais encerrou a semana cotado a R$1,50/kg, o que significa dizer que, depois de terça-feira, voltou a perder mais cinco centavos. 

A nova baixa da semana ocorreu na sexta-feira (20) e significou redução de 11,76% sobre o valor vigente há um mês. Já em relação à cotação praticada há 60 dias – R$2,10/kg em 21 de março de 2011 – a queda ficou em 28,57% e faz com que o produto se encontre, no momento, com preços que não eram registrados há quase um ano. 

Aliás, o valor atual representa, para o produtor mineiro, perda nominal anual de quase 6,5% (R$1,60/kg há um ano). Adicione-se a essa perda uma inflação (IPCA) de 6,5% e um aumento de milho de mais de 60% e se terá o quadro vivido pelo avicultor neste momento: de puro desespero.

Em São Paulo, o panorama é similar, apesar de as perdas serem menores e o preço ter fechado a semana estável, em R$1,55/kg. Mas essa estabilidade é apenas aparente, pois, diante da fraqueza do mercado, a cotação referencial não passa de mera informação pro-forma.