Frango, ovo, milho e inflação em janeiro de 2011

Como o Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI), da Fundação Getúlio Vargas, teve variação de 0,98% em janeiro passado, entre os três produtos avaliados só o milho teve variação real positiva – por sinal, significativa, de 8,74%. Já frango vivo e ovo iniciaram o exercício com preços negativos e quedas de, respectivamente, 5,77% e 4,33%.

Levados em conta os 12 meses encerrados em janeiro de 2011, os três produtos superaram o IGP-DI que, no período, ficou em 11,27%. Mas prevalece uma grande distância (intransponível, pode-se dizer) entre os ganhos obtidos por frango e ovo (24% e 16% respectivamente) e aqueles obtidos pelo milho (58% no período).

Essa distância cresce ao analisarem-se os quatro itens – IGP-DI, frango, ovo e milho – na vigência do real (agosto de 1994 = 100).

É verdade, aqui, que a evolução do IGP-DI continua sendo superior à do frango, ovo e milho. Mas o milho terminou janeiro de 2011 com apenas 48 pontos percentuais abaixo do IGP-DI, enquanto a defasagem do frango vivo está em 121 pontos percentuais e o ovo – em situação muitíssimo pior – tem 255 pontos percentuais a menos que o IGP-DI.