Estabilidade para as cotações predomina no mercado do frango nesta segunda-feira (6)
O mercado do frango inicia a semana de negociações nesta segunda-feira (6) sustentando os preços, com a maioria das cotações estáveis. Informações do Cepea são de que a busca por parte dos frigoríficos por lotes para abate se intensificou devido às festividades de final de ano.
De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo ficou estável, custando, em média, R$ 5,60/kg, enquanto o frango no atacado subiu 0,24%, custando, em média, R$ 8,27/kg.
No caso do animal vivo, o preço não mudou no Paraná, cotado a R$ 4,60/kg, assim como em Santa Catarina, com valor de R$ 4,56/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (3), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram com preços estáveis, custando, respectivamente, R$ 8,42/kg e R$ 8,34/kg.