Sexta-feira (30) de cotações praticamente estáveis para o mercado de suínos

Esta semana de negociações para o mercado de suínos termina nesta sexta-feira (30) mostrando as características sazonais de um final de mês: preços travados. Segundo análise do Cepea, o impulso para que os preços sigam em patamares elevados continua vindo da oferta restrita de animais em peso ideal para abate. 

Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), a média da parcial de agosto (até o dia 27) está em R$ 8,39/kg, forte aumento de 9,3% em relação à de julho. Trata-se do maior avanço mensal desde agosto de 2014, quando a variação atingiu 9,5% – naquela época, as cotações vinham sendo influenciadas por vendas mais aquecidas da carne – que elevaram com força a demanda de frigoríficos por novos lotes – e pela oferta enxuta, ainda conforme pesquisadores do Cepea. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 169,00, enquanto a carcaça especial teve leve queda de 0,75%, fechando em R$ 13,30/kg, em média.

Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à quinta-feira (29), houve tímida alta de 0,12% no Paraná, com preço de R$ 8,40/kg, e baixa de 0,22% em São Paulo, fechando em R$ 8,87/kg. Os valores ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 8,97/kg), Rio Grande do Sul (R$ 8,36/kg), e Santa Catarina (R$ 8,36/kg).