Frango: cotações mistas e mudanças registradas apenas no mercado paulista para ave na granja ou no atacado
Esta terça-feira (6) termina para o mercado do frango com cotações mistas, mas mudanças apontadas apenas para a ave na granja ou no atacado paulista. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços médios do frango vivo caíram de outubro para novembro. Os valores foram pressionados pelo aumento da oferta de produtos avícolas no mercado interno.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja teve aumento de 0,71%, chegando a R$ 7,10/kg, enquanto o frango no atacado cedeu 1,82%, atingindo R$ 7,10/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. No Paraná não houve alteração de preço, com a ave viva cotada em R$ 5,20/kg, assim como Santa Catarina, valendo R$ 4,19/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (5), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado não mudaram de preço, valendo, respectivamente, R$ 7,89/kg e R$ 7,95/kg.
