Suinocultura independente: às vésperas do Natal, preços têm leve alta

A proximidade com a comemoração do Natal e as compras de última hora dos consumidores brasileiros mexeram com os preços da suinocultura independente, de acordo com lideranças do setor.

Nesta quinta-feira (23), em São Paulo o preço chegou a R$ 6,93/kg. Na semana anterior, o preço de referência era R$ 7,20/kg, mas não foram realizados negócios neste valor, mas sim entre R$ 6,40/kg a R$ 6,66/kg. Sendo assim, a bolsa realizada nesta quinta representa melhora para o setor, segundo o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos, Valdomiro Ferreira. 

Ele explica que no Estado o peso dos animais diminuiu, houve aumento no preço do animal abatido nos últimos dias e o aquecimento no mercado consumidor, que pedgou de surpresa aqueles que não haviam feito estoques.

No mercado mineiro, o preço subiu de R$ 6,40/kg vivo para R$ 6,70/kg vivo, de acordo com informações da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).

Segundo o consultor de mercado da entidade, Alvimar Jalles, o Estado está com ótimas vendas no mês de dezembro. "Algo que sempre dissemos ser o esperado.
 As boas vendas colaboram para mudar o ambiente do mercado o que também forma preço.
É isso que está em curso: boas vendas somado a melhores expectativas", disse.

Em Santa Catarina também houve ligeira alta, com o valor saindo de R$ 6,26/kg vivo para R$ 6,27/kg. O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), LOsivanio de Lorenzi, pontua que o ano de 2021 foi de devolução dos lucros obtidos em 2020, e projeta que 2022 deve trazer desafios à suinocultura brasileira novamente. 

No estado do Paraná, Considerando a média semanal (entre os dias 16/12/2021 a 22/12/2021), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve queda de 9,06%, fechando a semana em R$ 5,84.

"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente queda, podendo ser cotado a R$ 5,67", informou o reporte do Lapesui.

O mercado gaúcho realizou a Bolsa de Suínos nesta quinta-feira (23) e registrou recuo, passando de R$ 6,45/kg vivo para R$ 6,43/kg vivo. De acordo com o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Valdeci Folador, não há força para maiores reajustes neste final de ano.