Frango: novembro começa com mercado estável
O início desde mês de novembro para o mercado do frango foi de preços estáveis nesta segunda-feira (1). De acordo com informações do Cepea/Esalq, o poder de compra do avicultor paulista está mais elevado neste mês frente aos principais insumos utilizados na atividade, milho e farelo de soja. Os preços médios do frango vivo estão estáveis em outubro frente ao mês anterior, ao passo que os valores dos insumos estão em queda.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 7,30/kg.
No caso do animal vivo, não houve alteração no preço em São Paulo, valendo R$ 6,00, no Paraná, fixado em R$ 5,91/kg, nem em Santa Catarina, cotado em R$ 3,70/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (29), o preço da ave resfriada não mudou, valendo R$ 8,10/kg; já o da congelada sofreu leve queda de 0,13%, fechando em R$ 7,79/kg.